Leitung Gastronomie 100%
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung des Gastronomie- und Hotelbetriebes wie
Bergrestaurant, Igluwelt, Raclettehütte, Bockbar und Berghotel
- Angebotsgestaltung, Kalkulation und Kostenkontrolle
- Verantwortung für die Bestellungen und die Inventur
- Präsenz als Gastgeber/in und Mithilfe im Tagesgeschäft gehört dazu
- Mitarbeiterführung und -entwicklung, Einsatzplanung und Arbeitszeitkontrolle
- Sicherstellung der Service- und Qualitätsstandards sowie flinke Arbeitsweise
Qualifikationen / Anforderungen
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Ausbildung oder nachweisliche Erfahrung in der Gastronomie, F&B von Vorteil
- Führungserfahrung in der Gastronomie erwünscht
- hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Muttersprache Deutsch und Englischkenntnisse erwünscht
- Wirtepatent von Vorteil
Leistungen der Anstellung
Eine spannende Aufgabe mit grosser Verantwortung im Gastronomie- und
Hotelleriebereich der Engstligenalp. Wir sind ein innovatives und herzliches Team und bieten dir einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in den Bergen. So wie wir profitierst auch du von attraktiven Vorteilen.
Kontakte
Bist du motiviert und interessiert? Wir sind es!
Gerne gibt dir Bruno Riesen, Geschäftsführer, weitere Auskünfte:
Tel. 033 673 32 70
Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Bruno Riesen bruno.riesen@engstligenalp.ch
