Während du im Restaurant des Berghotels sitzt, kannst du dir nicht nur den Bauch vollschlagen: Gleichzeitig schaust du nämlich aus den grossen Panoramafenstern oder geniesst den Ausblick von der Sonnenterrasse und lässt den Blick über die Hochebene schweifen – obwohl wir bezweifeln, ob dieser Ausblick jemals wirklich satt macht.
Am Mittag empfängt dich das Restaurant im Berghotel als Selbstbedienungs-Restaurant und ist somit ideal für den Besuch mit der ganzen Familie. Auf unserem Menu stehen Klassiker wie Ghackets mit Hörnli, Bratwurst mit Pommes oder Älplermakkaroni. Oder wie wäre es mit einer Pause und einem Engstligenplättli oder Kaffee und Kuchen?
Wenn die letzten Tagesgäste die Engstligenalp wieder verlassen haben, erwartet dich als Hotelgast ein feines Nachtessen im Restaurant des Berghotels. Das Abendessen findet jeweils um 18.30 Uhr statt. Serviert werden köstliche Menus wie Bärner Rösti in der Gusspfanne, dazu ein saisonales Pilzragout und karamellisierte Cherrytomaten. Wir legen grossen Wert auf Saisonalität und Regionalität: Darum stehen immer wieder andere Menus auf dem Speiseplan, in denen heimische Blüten oder Kräuter nicht fehlen dürfen. Bitte informiere uns vor der Anreise, falls du Vegi bist oder bestimmte Lebensmittel nicht verträgst.
